El dimarts dia 12 de setembre va començar el nou curs escolar 2017-2018 als centres de primària de Catalunya.Des de Carnissers i Xarcuters de Catalunya, s’ha engegat la campanya de l’emBOtit a l’entrepà, que promou que els entrepans que es mengen a les escoles siguin de qualitat.
En el marc d’una alimentació variada, l’entrepà de tota la vida amb un bon embotit o formatge i un bon pa, segueix sent una opció vàlida, saborosa, variada i més saludable que els productes de brioixeria industrial.
Aquesta campanya s’ha iniciat simultàniament a tots els Gremis carnissers de Catalunya. En el cas del Gremi de carnissers i xarcuters artesans de les comarques gironines em comptat, a més, amb la col·laboració del Gremi de Flequers artesans de les comarques gironines.
L’objectiu: promoure l’adquisició de bons hàbits alimentaris entre els més petits. Una dieta variada, gustosa, i el consum de productes de qualitat serveixen per educar el gust i mantenir a ratlla el consum de productes ensucrats.